Desde la Secretaria de Cultura y Turismo de La Quiaca lanzó la invitación a la comunidad y visitantes para participar del último Patio de Comidas Regionales, que se realizará este sábado 7 de febrero en el Paseo de los Artesanos. La propuesta comenzará desde las 10:00, mientras que los platos estarán disponibles para su retiro a partir de las 11:00.
La coordinadora del área, Gabriela Arrieguez, informó que en esta oportunidad la propuesta gastronómica principal será el tradicional asado a la cancana, con opciones de cordero y pollo. Además, destacó que las comparsas que deseen participar podrán sumarse con la venta de comidas para recaudar fondos y acompañar la actividad cultural.
Inscripciones abiertas y promoción del turismo gastronómico
Desde la organización señalaron que los interesados en participar aún pueden inscribirse previamente o acercarse directamente el mismo sábado desde las 8:00 en el Paseo de los Artesanos. El objetivo es contar con un registro aproximado de la cantidad de platos disponibles y fortalecer la promoción del evento.
Asimismo, Arrieguez resaltó que el espacio busca también brindar una experiencia gastronómica a los turistas que visitan la ciudad, permitiéndoles degustar platos típicos regionales. Finalmente, invitó a quienes no puedan asistir a festivales en la región puneña a acercarse a este encuentro que combina cultura, gastronomía y recreación.
