En un encuentro caracterizado por el interés y la amplia concurrencia, el Punto Digital del Ce.A.R. se posicionó como un espacio clave para la formación laboral al concretarse el taller intensivo de Ayudante de Cocina en Hotelería. La actividad reunió a 42 participantes que se involucraron activamente en esta propuesta pensada para fortalecer habilidades y mejorar las posibilidades de inserción en el ámbito gastronómico.

Uno de los aspectos más destacados de la capacitación fue el fuerte componente práctico, desarrollado en el espacio de la confitería de la Terminal de Ómnibus. Allí, los participantes pudieron desempeñarse en un entorno real de trabajo, con presencia activa y constante durante toda la jornada, lo que permitió afianzar conocimientos técnicos y adquirir experiencia directa en dinámica gastronómica y de atención.

La formación estuvo a cargo del reconocido Chef Instructor Eugenio Alberto Padilla, quien llevó adelante un programa integral que combinó rigurosidad técnica y práctica profesional. Durante el taller, se hizo especial hincapié en la importancia de la responsabilidad, la higiene, la organización y los estándares de calidad propios del rubro, destacando que la gastronomía trasciende la simple elaboración de alimentos para convertirse en una disciplina que exige compromiso y formación constante.

Con este tipo de propuestas, la Municipalidad reafirma su rol como generadora de oportunidades, promoviendo espacios de encuentro, aprendizaje y desarrollo. Estas acciones contribuyen a reducir la brecha entre el interés por acceder a un empleo y la capacitación necesaria para afrontar con éxito los desafíos del sector turístico y gastronómico actual.