El próximo jueves 12 de marzo, la Plaza Centenario será el epicentro del encuentro entre productores y vecinos. Habrá oferta gastronómica especial, incluyendo pollo al disco y choripanes de jamón.

En un esfuerzo por continuar impulsando la economía popular y fortalecer el vínculo entre los productores de la zona y los consumidores urbanos, el municipio anunció la realización de la segunda Feria Regional del año. La cita tendrá lugar el jueves 12 de marzo en la emblemática Plaza Centenario.

Gabriela Arrieguez, referente de la organización, brindó detalles sobre esta jornada que busca consolidarse como un espacio mensual de intercambio y promoción de productos locales.

Gastronomía: «Ese día no cocinen»Uno de los grandes atractivos de esta edición será la oferta culinaria. Un grupo de cocineros locales ya confirmó que preparará pollo al disco y choripanes de chorizos de jamón.

«Invitamos a la población a que se prepare, que ese día no cocine y se acerque a degustar estas ricas comidas en la plaza o a buscar su vianda», expresó la organizadora, destacando que además habrá venta de jugos naturales, repostería y productos frescos de diferentes puntos de la región.

Convocatoria abierta para emprendedores

El evento no solo está destinado a productores regionales, sino que busca integrar activamente a los emprendedores de La Quiaca. Se invita a quienes vendan jugos, masitas o comidas elaboradas a sumarse a la propuesta.

Un espacio de encuentro mensualLa iniciativa, que comenzó a tomar fuerza el año pasado, tiene como objetivo principal visibilizar el trabajo de las manos puneñas. «Esperamos que este tiempo de encuentro, que se hace una vez al mes, nos reúna mucho más a los emprendedores no solo de la región sino también de nuestra ciudad», concluyó Gabriela.

Detalles del evento:

Fecha: Jueves 12 de marzo.

Lugar: Plaza Centenario.Horario: Hasta las 14:00 hs.