Elba Martínez destacó el acompañamiento institucional
En el comedor Mickey se llevó adelante los talleres de oficio con una jornada dedicada a la elaboración de roscas navideñas y galletas de jengibre. La actividad estuvo a cargo de Elba Martínez, referente del espacio Mujeres Valientes, y contó con una nutrida participación de mujeres y también varones, quienes se sumaron a aprender recetas tradicionales propias de las fiestas de fin de año.
Durante la jornada, Martínez explicó que se trató del último curso del año, en el que las participantes aprendieron a preparar rosca navideña y galletitas de jengibre, destacando que son recetas accesibles, con pocos ingredientes, pensadas para que cada familia pueda reproducirlas en su hogar. “Es algo lindo porque aprenden mucho y se llevan algo para compartir con la familia”, señaló.
Aprender y compartir con pocos recursos
El taller comenzó alrededor de las 16 horas. Mientras algunos grupos iniciaban el armado de las roscas, quienes llegaron más temprano ya avanzaban con la preparación de las galletitas de jengibre, que luego serían horneadas y decoradas con glasé de distintos colores. La propuesta combinó práctica, creatividad y trabajo en equipo, en un clima de participación activa.
Martínez recordó que la semana anterior se había dictado el taller de variedades de budines, y que con esta actividad se dio cierre al ciclo 2025 de capacitaciones. “Para mí es algo muy positivo poder enseñar y ver que la gente viene a aprender. Eso habla del interés y del valor de estos espacios”, expresó.
Acompañamiento y saludo de fin de año
La referente de Mujeres Valientes agradeció especialmente el acompañamiento del intendente Dante Velazquez, del area de Desarrollo Social lic Analia Mur, por brindar las oportunidades necesarias para que estos talleres puedan concretarse y llegar a la comunidad.
Finalmente, Elba Martínez dejó un saludo de fin de año para quienes participaron durante todo el ciclo y para la comunidad en general: “Un saludo muy especial para toda la ciudad de La Quiaca, para todas las chicas que pasaron por el curso de Mujeres Valientes, y que tengan una feliz Navidad y un próspero año 2026, con nuevas expectativas, nuevos proyectos y que Dios los bendiga a todos”.
